Нажмите на фотографию для увеличения
Форма для сыра кубическая на 2-3 кг, Испания
-
2 950 руб.
- + 148 бонусов
- Артикул товара: 2695
Сколько стоит доставка?
Как оплатить заказ?
Как быстро доставят заказ?Большая кубическая форма предназначена для приготовления сыров таледжио, крешенца, страккино и других мягких сыров. Для получения рисунка в виде лозы, характерного для данных мягких сыров, в качестве дна можно использовать большое дно-вкладыш (решетку) для сыра Таледжио (18 см х 18 см, артикул 2566).
Форма немного расширяется книзу. На стенках формы сделана перфорация в виде маленьких круглых отверстий, через которые свободно стекает лишняя сыворотка, а все сырное сырное зерно остается внутри формы.
Материал: толстостенный пищевой пластик.
Вес формы: 760 грамм.
Размеры:
- по низу формы стенка 20.7 см
- по верху формы стенка 22,7 см
- высота 18.5 см
- ножки 3 мм
Выход сыра: от 2-х до 4-х кг
Производство: Италия
Антимикробный препарат "Пималак" – это натуральный антимикотик, препарат н..
6 350 руб.
Специально для российского рынка на основе книги "Мягкие сыры шаг за шагом. Гид" ..
3 550 руб.
Большое дно-вкладыш (решетка) для созревания сыра применяется при изготовлении сыров типа таледжио, ..
650 руб.
Большая квадратная форма без дна предназначена для приготовления сыров таледжио, крешенца,..
2 050 руб.
Рычажный деревянный пресс служит для изготовления любых видов сыра, нуждающихся в дополнительном пре..
4 200 руб.